党中央、国务院高度重视三鹿牌婴幼儿配方奶粉重大安全事故，在事故发生后，立即启动了国家重大食品安全事故I级响应，严格做好三鹿牌婴幼儿配方奶粉重大安全事故的处置工作。2008年9月14日，国家质检总局应急管理领导小组作出紧急部署，派出工作组赴河北、广东、黑龙江、内蒙古四省区，督促检查三鹿牌婴幼儿配方奶粉重大安全事故应急处置工作。公安部门对三鹿牌婴幼儿配方奶粉重大安全事故进行调查，已依法传唤了78名有关人员，其中19人因涉嫌生产、销售有毒、有害食品被刑事拘留，2名犯罪嫌疑人因涉嫌生产、销售有毒、有害食品被逮捕。
结合材料，简要分析我国国家机构在食品安全问题上采取一系列重大举措体现的政治生活道理。
①体现了我国人民民主专政的国家性质，人民是国家的主人。面对三鹿牌婴幼儿配方奶粉重大安全事故给奶业市场带来的巨大冲击，我国国家机构加强对食品安全生产的宏观管理，维护安全生产秩序，体现了我国政府积极行使政治职能、经济职能和社会公共服务职能。
②体现了我国国家机构是人民意旨的执行者和利益的捍卫者。面对奶业市场出现的食品安全问题，政府坚持对人民负责原则，严惩事故责任者。
③体现了我国政府坚持依法治国的原则。“国家质检总局派出工作组赴河北、广东、黑龙江、内蒙古四省区，督促检查三鹿牌婴幼儿配方奶粉重大安全事故应急处置工作”体现了行政机关严格依法行政，“2名犯罪嫌疑人被逮捕”等体现了司法机关严格执法、公正司法。